Carnes frías

Beneficios de las carnes frías

mesa de carnes frias Alimentos como el tocino, las salchichas, el jamón, el chorizo y otros embutidos son conocidos como carnes frías, son productos que han sido preparados para que podamos comerlos de forma fácil y práctica. Estos alimentos ofrecen una variedad de sabores y formas, por eso, es muy común ver una mesa de […]

Las mejores carnes fría ¿las conocías todas?

Mesa de carnes frías ¿Crees que lo sabes todo sobre carnes frías? A continuación te presentamos las variedades que puedes poner en la mesa de carnes frías en tu reunión ¡toma nota! Jamón serrano: se trata de un alimento de conserva, es un jamón con un sabor característicamente salado. Por su composición y elaboración, es […]

El origen de las carnes frías

Mesa de carnes frías A pesar de que en las cocinas de las familias mexicanas no sea un alimento común, el jamón serrano es un delicioso bocadillo que generalmente es el anfitrión de la mesa de carnes frías. Estas generalmente se sirven en reuniones con varios invitados, pero también es preciso degustarlo después de la […]

Cosas del queso que no sabías

Mesa de quesos y carnes frías En la gastronomía de muchas culturas, el queso forma una parte importante dentro los ingredientes que componen los platillos de consumo diario. Pero ese no esto, gracias a su delicioso sabor y su gran diversidad de usos más allá de ser parte de una receta, también se sirven como […]

¿Qué son las carnes frías?

Mesa de quesos y carnes frías Podemos englobar en las carnes frías al tocino, salchichas, jamón y otros embutidos, constan esencialmente de pollo, carne de cerdo, de res y de pavo. Se trata de productos avícolas y cárnicos que han pasado por algunos procesos y cambiado su forma original. Es importante mencionar que este tipo […]

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